高邮市元鑫冷冻有限公司位于人文荟萃，环境优美，交通便利， 信息灵通的中国扬州。以鱼米之乡享誉海内外的里下河地区的三阳河为畔，紧临省级安大公路、扬州泰州机场近在咫尺。公司成立于2007年，并于2008年成立了虾业专业合作社是通过国家QS生产许可证、ISO22000食品质量管理体系认证的具有自主品牌－“元鑫”牌虾仁的扬州市级农业产业化龙头企业。2011年被认定为江苏省无公害农产品－淡水虾类产地。
公司拥有严密的管理制度、训练有素的技术员工、国内先进的生产设备和生产工艺，具备各种先进的检测设备和完善的检测条件，同时具有技术力量雄厚的研发团队。
公司依托高邮湖泊资源和虾业合作社各专业户强力打造绿色品牌“元鑫”系列水产品。产品主要有：淡水河虾、免浆虾仁、免浆鲜贝、免浆鱼片以及高端牛排等精加工系列产品。该系列产品具备绿色环保，健康无公害，质量上乘，营养丰富的一系列优点。公司产品遍布国内二十多个大中城市，深受用户的厚爱和信任。2010年荣获江苏省优质产品称号、2012年荣获江苏省扬州市产品称号、2015年荣获“江苏省着名商标”、2016年荣获“江苏省健康企业”、“无烟单位”等称号。
公司以“仁、智、道兴企，礼、义、信取利”为宗旨，以“绿 色惠民求生存，优质拓市求发展”的精神，力求以优质的产品，完善的服务，实惠的价格让消费者放心，让全社会满意。热忱欢迎各界人士前来洽谈与合作。